Liqueur de cerise Castan 5cl
Vente liqueur de cerise artisanale. Nos liqueurs de cerises sont issues d'une distillerie artisanale du Tarn (Castan).
Liqueur de Cerises Castan 5cl
Distillerie artisanale Castan blle mignonette 5cl
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Distillerie artisanale Castan blle mignonette 5cl
Nous sélectionnons les meilleurs producteurs de fruits pour l’élaboration de nos liqueurs et fruits à l’eau de vie telle que les cerises qui proviennent de la région de Céret en Roussillon.
Les fruits sont triés et les queues des cerises, taillées aux ciseaux.
Le secret réside, d’une part dans la macération des fruits frais et d’autre part dans le choix de l’alcool qui sera utilisé.
Après quelques semaines de macération dans les fûts exposés au soleil, les fruits sont mis en bocaux et les jus des macérations (de 13% à 17%) sont filtrés et embouteillés.
Les fruits sont triés et les queues des cerises, taillées aux ciseaux.
Le secret réside, d’une part dans la macération des fruits frais et d’autre part dans le choix de l’alcool qui sera utilisé.
Après quelques semaines de macération dans les fûts exposés au soleil, les fruits sont mis en bocaux et les jus des macérations (de 13% à 17%) sont filtrés et embouteillés.
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Les liqueurs se consomment pures sur de la glace en apéritif ou bien en Kir avec du vin blanc sec ou du Champagne brut. Les liqueurs se marient très bien dans les cocktails.
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