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Vinaigre de Pruneaux d'Agen - Les Saveurs d'Ovalie

Vinaigre de Pruneaux d'Agen artisanal

Vinaigre de pruneaux 50cl

Vinaigre de Pruneaux d'Agen 50cl
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Ce véritable vinaigre de Pruneaux d'Agen est élaboré à la ferme du Plessis dans le Lot et Garonne, Pruniculteurs (pruducteurs de pruneaux) depuis 3 générations.
Les pruneaux d'Agen sont produits, récoltés et transformés sur l'exploitation.
Ce vinaigre de Pruneaux est obtenu à partir de la fermentation du jus de pruneaux, il est légèrement sucré et parfumé.
  • Ingrédients : jus de pruneaux fermenté
Vinaigre de Poire 25cl
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Vinaigre de Chasselas 25cl
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  • Nous vous conseillons ce vinaigre de Pruneaux d'Agen : En vinaigrette, avec de l'huile de Tournesol ou de noix pour accompagner : - les salades Gasconnes - les salades de carottes râpées - les salades de tomates - les salades de chou vert - les salades vertes... En cuisine, pour déglacer ou badigeonner vos viandes : - Foie gras de canard ou d'oie (du Sud-ouest bien sûr!) - Magrets et confits de canard - Rôti de porc - Côtes de porc - Rôti de veau - Marinades pour grillades
Nous vous conseillons ce vinaigre de Pruneaux d'Agen :
En vinaigrette, avec de l'huile de Tournesol ou de noix pour accompagner :
- les salades Gasconnes
- les salades de carottes râpées
- les salades de tomates
- les salades de chou vert
- les salades vertes...
En cuisine, pour déglacer ou badigeonner vos viandes :
- Foie gras de canard ou d'oie (du Sud-ouest bien sûr!)
- Magrets et confits de canard
- Rôti de porc
- Côtes de porc
- Rôti de veau
- Marinades pour grillades