Impernal - Cahors rouge 75cl
Impernal 2005. Domaine des Côtes d'Olt. Appellation Cahors contrôlée. Elevé en fûts de chêne blle 75cl
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- Robe profonde presque noire.
- Intensités des arômes de fruits noirs (mûre, myrtille) sur des notes grillées et vanillées.
- Puissance avec de beaux tanins veloutés. Bel équilibre entre la matière finement boisée et le fruit.
- Le Finale est Poivré
- Ingrédients : Cépages - 100% Auxerrois, uniquement à partir des vieilles vignes
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Gibier, confits, cassoulets, fromages forts. Température de service - 18°C
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08/12/2010